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臺灣矽谷-新竹
好吃新竹米粉
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米粉如何做得好吃呢?
新竹米粉節
新竹縣客家桐花祭
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介紹桐花~~
走走看看之桐花步道
懷舊文化 內灣老街
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內灣老街好好吃^^
內灣火車----噗噗~~
我是......
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新竹縣客家桐花祭
新竹縣客家桐花祭
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░ 新竹地名由來
新竹舊名為『竹塹』,緣於本地以前為平埔族中的道卡斯族之竹塹社的居住地而來。清雍正元年之後,本地成為『淡水廳』的所在地,一直到光緒元年,台北建府後,改淡水廳為『新竹縣』,才有新竹的地名。『新竹』的意義,乃是指在竹塹所新設之縣。或云取竹塹之竹字,期其地之日新又新,故名新竹
░ 新竹米粉
新竹米粉是台灣新竹地區的一種知名食材。以米作為原料的米粉,原本是在五胡亂華,中原地區的華人南遷閩浙時,因中國大陸的北方人習慣吃麵條,到了南方仍以「米」來製作麵條,是米粉最早由來。臺灣的米粉製造技術則由中國大陸福建地區傳入,由於新竹地區經年強風,獨特的氣候環境非常適合製造米粉,因而逐漸發展成地方性的特產。
░ 桐花祭由來
客家桐花祭的由來,是因為每年五月左右,在台三線沿山谷間如內灣、銅鑼、南庄、三義、公館等客家鄉鎮,桐花滿山遍野綻放,盛開的白色桐花林,被一陣風吹過後,會帶起一陣雪白桐花飄落,客家人稱為「五月雪」,在異鄉的客家人只要一看到「五月雪」飄落,就同時心領神會那股客家獨有的詩意。桐花除了是客家人精神的寄託外,早年桐樹的果實可以榨油、製作火柴棒、木屐,是客家人重要的經濟作物,正因為有如此深厚淵源,客委會才以桐花祭為主題,結合客家庄旅遊行銷,活化觀光產業。
░ 內灣老街
歷史沿革
日冶時期內灣老街當年盛產木材、礦業, 當地居民大都以伐木為主, 在假日時期能為了伐木工、礦工及其居民能有休閒場所 ,日本人在內灣老街蓋了內灣戲院, 之後被台灣商人買下當餐廳使用。 而戲院外觀至今仍保留了日式建築樣式。 在內灣老街裡還有個保留日式建築樣式的警察局,它是全台唯一警車開不進去的警察局 , 當年日本人把警局蓋在山上(內灣車站後方), 置高點為的就是能有效的管理內灣老街冶安
。
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結束介紹
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